Dos pontos de vista biológico, social e cultural, a alimentação apresenta-se como um pilar básico na construção e desenvolvimento de uma sociedade mais coesa, justa e igualitária.
Acreditamos que o conhecimento do meio ambiente, dos alimentos, da agricultura e dos ofícios relacionados com a produção, distribuição, e consumo são ferramentas pedagógicas que devem ser utilizadas na aprendizagem de atitudes e comportamentos que visem criar maior sustentabilidade e felicidade na nossa comunidade.
Nesse sentido, fazemos parcerias com agricultores locais para a promoção e divulgação de produtos biológicos, que respeitam os tempos de cultivo e crescimento, oferecendo aos nossos associados e amigos, a possibilidade de adquirirem produtos a horta, mais saudáveis e frescos bem como reduzindo o impacto ambiental no processo de produção e distribuição.